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女人吃枣养生的误区有哪些?

日期: 2016 - 06 - 17   作者:   来源: 99健康网   责编: lq   阅读次 数:

  很多人都爱吃大枣,特别是女性朋友们,一直都认为吃大枣是一个很好的补血养生的方法,但是有的时候我们却缺少了一种发现食用误区的知识,这些知识让我们走入了养生的误区,下面就来看看吃枣的误区。

  女人吃枣养生的三大误区

  1、大枣补血效果好

  补血需要注意哪些技巧呢?很多女人都在关注如何补血的问题。贫血患者吃大枣是有好处的。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,而且不会很容易被人体吸收和利用,而且大枣中的维生素C是很丰富的,这样的维生素可以促进铁质的吸收,有助于贫血的恢复,这点大家肯定没有意识到吧。

  2、大枣不能和胡萝卜一起吃

  支持这种说法的理由是,大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC),而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶,所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的,大枣有VC,胡萝卜有氧化酶,但最后一句结论是错的。胡萝卜中的这种物质的破坏能力是有限的,自己本身的营养素都不会得到破坏,更别说其他的食物了,所以大家可以放心的食用,不要听信一面之词。

  3、大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜

  首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。实践是验证的唯一标准哦,那些便秘的人吃大枣,肯定可以对肠蠕动有所帮助,因为粗纤维多,所以这样的说法是很不正确的,平时的时候我们一定要注意。

  女人吃枣的三个好处

  1、润肤美容

  民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

  2、减少老人斑

  红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内,大枣的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生。

  3、保肝护肝

  红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

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