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清热的夏季养生汤有哪些?

日期: 2016 - 06 - 21   作者:   来源: 99健康网   责编: lq   阅读次 数:

  夏季是一个非常需要重视养生的季节,那在夏季的时候我们要如何养生呢?夏季养生的时候喝什么汤好呢?

  能清热的夏季养生汤食谱

  莲子百合汤

  材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片。

  做法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

  莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。

  三豆汤

  材料:黑豆,绿豆,红豆适量。

  取黑豆、绿豆、红豆各等量混合在一起,用水洗净放入锅内,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日1-2次,每次一碗。

  功效:黑豆有补肾益精之功,绿豆有清热解毒消暑的作用,红豆可清热利尿消肿,三豆合用,是消暑佳品。

  木鸡瘦肉汤

  材料:黑木耳10克,50克瘦肉,3片生姜,5枚红枣。

  做法:将上述食物加入汤锅内,加6碗水,浸成2碗汤,然后加少量盐及味精。

  木耳具有补脾益胃、润肺补脑、和血养荣、润燥利肠等功效。现代研究还表明,木耳具有抗血小板聚集、降低血液黏度、预防动脉硬化、抗肿瘤美容等作用。

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